Strudel con cavolo cappuccio e pancetta
50 Min
4
Facile
Ingredienti
- 1 confezione di Pasta Sfoglia Rettangolare
- 800 g di Cavolo cappuccio
- 1 Cipolla
- 2 cucchiai di Olio extra vergine di oliva
- 100 g di Pancetta affumicata
- 1 Uovo
- 1 cucchiaino di Cumino
.
Informazioni nutrizionali
Informazioni per porzione
Preparazione
Preparazione
50 Min
In una padella con l'olio soffriggete la cipolla, la pancetta e il cavolo cappuccio tagliato a listarelle Regolate di sale e pepe e fate stufare per 15 minuti circa. Srotolate la sfoglia, trasferite i cavoli sulla sfoglia e arrotolate su sé stessa la pasta, con l'aiuto di un canovaccio. Spennellate con il tuorlo d'uovo e versatevi sopra qualche semino di cumino. Infornate per circa 30 minuti a 180°.
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