Tortino reale ai 3 formaggi rimasti con broccolo solitario

56 Min

Intermedio

Tortino reale ai 3 formaggi rimasti con broccolo solitario

Ingredienti

1 Confezione di Pasta Sfoglia Rotonda
400 grammi di broccoli
120 grammi di ricotta
4 uova
70 g di formaggio a fette
q.b. pecorino romano
6 pomodoridi di Pachino
q.b. olive taggiasche

Informazioni nutrizionali

carboidrati

20.9 g

Energia

317.09 kcal

grassi

18.99 g

Fibra

2.82 g

Proteine

15.61 g

Grassi saturi

8.31 g

Sodio

343.17 mg

zuccheri

2.92 g

Informazioni per porzione

Preparazione

Preparare le verdure

Lavare il cavolo romanesco, comprese le foglie esterne, dividere le cimette e sbollentare in acqua bollente e salata per 10 minuti.

Cuocere le verdure

Tenere da parte le cime di broccolo, mentre frullate le foglie in un robot da cucina, aiutandovi con un poco di acqua di cottura.

Passaggi3

Continuate a frullare unendo le uova, la ricotta e il cheddar e mescolate.

Passaggi4

<p>Srotolate la <a href="https://www.buitoni.it/it/prodotti/basi-fresche/pasta-sfoglia/pasta-sfoglia-rotonda" target="_blank">sfoglia</a>, sistematela in una teglia e versatevi all’interno il composto appena frullato.</p>

Passaggi5

Sistemate sulla superficie le cime di broccolo, i pomodorini lavati e tagliati a metà e qualche oliva taggiasca.

Cottura

Infornate a 200° C per 30 minuti e servite tiepida con scaglie di pecorino romano.

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.
Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto
Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.
La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.
Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.
Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche

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