- Pasta e salse
- Pasta ripiena
CAPPELLETTI RICETTA EMILIANA
I cappelletti all’emiliana sono davvero buonissimi!
Descrizione
I cappelletti all’emiliana sono davvero buonissimi! Gustosi in brodo, come vuole la tradizione, o sorprendenti in tante ricette originali. Scatena la tua fantasia!
Ingredienti
Pasta 65%: farina di GRANO tenero, UOVO 20%, semola di GRANO duro, acqua.
Ripieno 35%: carne di suino 13%, mortadella 13% (carne di suino, sale, aromi naturali), prosciutto crudo 12% (carne di suino, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale, lievito), siero di LATTE in polvere, fiocco di patate, acqua, olio di girasole, FORMAGGIO grattugiato 4%, aromi naturali (contengono LATTE, FRUMENTO), FORMAGGIO Parmigiano Reggiano 1%, sale, noce moscata, pepe nero.
Allergeni: vedi ingredienti in GRASSETTO.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO, PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, SEDANO, SOIA e SENAPE.
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto | |
Energia | 1228 kJ | 294 kcal |
Grassi | 8,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
Carboidrati | 41 g |
di cui zuccheri | 4,5 g |
Fibre | 2,9 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 1,4 g |
Modalità d'uso
Versare la pasta in abbondante acqua salata ad inizio ebollizione. Cuocere a fuoco medio per 3 minuti, scolare e condire.
Formato da 230 g.
Conservare in frigorifero a + 4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall’apertura.