Frittatine di avanzi in crosta
32 Min
4
Intermedio
Preparazione
PREPARAZIONE:
Preparate delle frittatine con le verdure che vi avanzano e le uova.
![Frittatine di avanzi in crosta](https://www.buitoni.it/sites/default/files/styles/home_stage_1500_700/public/srh_recipes/657b75868e163cb5fe3f928c37a02531.jpg?h=c6980913&itok=8rWyCZVw)
PREPARATE LA SFOGLIA:
Srotolate la pasta sfoglia e ricavate 4 cerchi di circa 12 cm di diametro.
![Frittatine di avanzi in crosta](https://www.buitoni.it/sites/default/files/styles/home_stage_1500_700/public/srh_recipes/1ae87b27f34cf7b7b5cd848f77d854cf.jpg?h=c6980913&itok=D4kYR2LQ)
INFORNATE:
Bucherellate ben il fondo, coprite con carta da forno e qualche legume e cuocete la sfoglia in bianco a 200° per 15 minuti
AGGIUNGETE LE FRITTATINE
Eliminate la carta e i pesetti di legumi e inserite le frittatine nella crosta, spolverate con il parmigiano e infornate altri 10 minuti al massimo.