Torta con fiori di zucchina
50 Min
6
Facile
Preparazione
Preparazione
Srotolate la pasta sfoglia con la sua carta da forno in una tortiera, quindi riponetela al fresco. In una ciotola lavorate le uova con la panna, il parmigiano, l'erba cipollina, il basilico e la menta tritati, sale e pepe. Tritate le zucchine e lavate bene i fiori, rimuovendo il picciolo interno. Versate le zucchine nella ciotola con gli altri ingredienti e mescolate bene per amalgamare gli ingredienti. Preriscaldate il forno a 200°C. Prendete la pirofila con la sfoglia e versatevi il composto di uova e zucchine preparato. Infornate il vostro rustico con i fiori di zucca e dopo 10 minuti di cottura disponete a raggiera sulla torta i fiori di zucchina tagliati a metà. Abbassate il calore del forno a 180°C e continuate la cottura per altri 20 minuti.
AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO
Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.
Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto
Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.
La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.
Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.
Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche