Girella di sfoglia prosciutto e formaggio, senza uova

38 Min

Intermedio

Girella di sfoglia prosciutto e formaggio, senza uova

Ingredienti

2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare
130 g di Prosciutto Cotto
90 g di Galbanino
Semi misti

Informazioni nutrizionali

carboidrati

29.5 g

Energia

398.5 kcal

grassi

24.4 g

Fibra

2.2 g

Proteine

12.8 g

Grassi saturi

10.5 g

Sodio

592 mg

zuccheri

1.2 g

Informazioni per porzione

Preparazione

PREPARAZIONE

Srotolate i due rotoli di sfoglia e tagliate ogni sfoglia per lungo, ricavando 3 strisce rettangolari lunghe e strette. Disponete al centro di ogni rettangolo prima il prosciutto e poi sopra il Galbanino grattugiato, lasciando ai lati un poco di spazio in modo da chiudere i salsicciotti al meglio.

CREATE LA GIRELLA

Arrotolate quindi la sfoglia intorno al ripieno, sigillando bene i bordi con le dita. Ripetete il procedimento per tutti i 6 rettangoli di sfoglia. Ora su una teglia coperta con la carta forno formate la girella unendo, partendo dall’interno verso l’esterno i 6 pezzi. Non arrotolate troppo stretta la girella altrimenti non avrà modo di sfogliare abbastanza. Infine, spennellate la girella con l’uovo sbattuto e decoratela con i semi misti.

INFORNATE

Infornate a 200°C per 25-30 minuti.

AVVERTENZE E CONSIGLI D’USO

Attenzione: prodotto crudo. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa del prodotto. Adatto solo per cotture in forno. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.
Dopo la cottura, il prodotto deve risultare asciutto
Il tempo di cottura può essere aumentato, se necessario, a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno.
La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C.
Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.
Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche

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